Detail Cantuman
Advanced Search
Text
Fenaroli's handbook of flavor ingredients
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| PR162624 | 664.5 BUR f | Perpustakaan Pusat UIN Walisongo | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
664.5 BUR f
|
| Penerbit | CRC Press : Boca Raton., 2010 |
| Deskripsi Fisik |
xxiv, 2135 p. : ill. ; 29 cm.
|
| Bahasa |
English
|
| ISBN/ISSN |
9781420090772
|
| Klasifikasi |
664.5
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
6th ed.
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
George A. Burdock
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain