Detail Cantuman
Advanced Search
Text
Spices flavor chemistry and antioxidant properties
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| PR162346 | 664.5 Spi - C. 1 | Perpustakaan Pusat UIN Walisongo | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
664.5 SPI
|
| Penerbit | American Chemical Society : Washington, D.C.., 1997 |
| Deskripsi Fisik |
x, 253 p. : ill. ; 24 cm.
|
| Bahasa |
English
|
| ISBN/ISSN |
00976156660
|
| Klasifikasi |
664.5
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
2nd ed.
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
Editor, Sara J. Risch, Chi Tang Ho
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain