Detail Cantuman
Advanced SearchText
Modern food microbiology
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
PR163774 | 664.001579 JAY m C. 1 | Perpustakaan Pusat UIN Walisongo | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan |
PR163775 | 664.001579 JAY m | Perpustakaan Pusat UIN Walisongo | Tersedia |
Informasi Detil
Judul Seri |
Food science text series
|
---|---|
No. Panggil |
664.001579 JAY m
|
Penerbit | Springer : Amerika., 2005 |
Deskripsi Fisik |
xx, 790 p. : ill. ; 27 cm.
|
Bahasa |
English
|
ISBN/ISSN |
9780387231808
|
Klasifikasi |
664.001579
|
Tipe Isi |
-
|
Tipe Media |
-
|
---|---|
Tipe Pembawa |
-
|
Edisi |
Ed. Ke-7
|
Subyek | |
Info Detil Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
James M. Jay, Martin J. Loessner, David A. Golden
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain