APA Style
Ketaren, S. (1996).
Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan (Ed. Ke-1, Cet. Ke-1).
Jakarta:
Universitas Indonesia press.
Chicago Style
Ketaren, S.
Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan.
Ed. Ke-1, Cet. Ke-1
Jakarta:
Universitas Indonesia press,
1996.
Text.
MLA Style
Ketaren, S.
Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan.
Ed. Ke-1, Cet. Ke-1
Jakarta:
Universitas Indonesia press,
1996.
Text.
Turabian Style
Ketaren, S.
Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan.
Ed. Ke-1, Cet. Ke-1
Jakarta:
Universitas Indonesia press,
1996.
Print.