Image of Food science and technology

Text

Food science and technology



Includes bibliographical references and index.;


Ketersediaan

PR180366Perpustakaan Pusat UIN WalisongoTersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
664.024 FOO -
Penerbit Wiley-Blackwell : Hoboken, New Jersey.,
Deskripsi Fisik
ix, 564 p. : ill. ; 28 cm.
Bahasa
English
ISBN/ISSN
9780470673423
Klasifikasi
664.024
Tipe Isi
text
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
volume
Edisi
2nd ed.
Subyek
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaXML DetailCite this