Detail Cantuman
Advanced SearchText
Food science and technology
Includes bibliographical references and index.;
Ketersediaan
PR180366 | Perpustakaan Pusat UIN Walisongo | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan |
Informasi Detil
Judul Seri |
-
|
---|---|
No. Panggil |
664.024 FOO -
|
Penerbit | Wiley-Blackwell : Hoboken, New Jersey., 2018 |
Deskripsi Fisik |
ix, 564 p. : ill. ; 28 cm.
|
Bahasa |
English
|
ISBN/ISSN |
9780470673423
|
Klasifikasi |
664.024
|
Tipe Isi |
text
|
Tipe Media |
-
|
---|---|
Tipe Pembawa |
volume
|
Edisi |
2nd ed.
|
Subyek | |
Info Detil Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
edited by Geoffrey Campbell-Platt.
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain