Detail Cantuman
Advanced Search
Text
Food science and technology
- Bagikan:
Includes bibliographical references and index.;
Ketersediaan
| PR180366 | Perpustakaan Pusat UIN Walisongo | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
664.024 FOO -
|
| Penerbit | Wiley-Blackwell : Hoboken, New Jersey., 2018 |
| Deskripsi Fisik |
ix, 564 p. : ill. ; 28 cm.
|
| Bahasa |
English
|
| ISBN/ISSN |
9780470673423
|
| Klasifikasi |
664.024
|
| Tipe Isi |
text
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
volume
|
| Edisi |
2nd ed.
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
edited by Geoffrey Campbell-Platt.
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain