APA Style

Sobari, Enceng. (2018). Teknologi pengolahan pangan : prinsip dan praktik (Cet. ke-1.). : Andi.

Chicago Style

Sobari, Enceng. Teknologi pengolahan pangan : prinsip dan praktik. Cet. ke-1. : Andi, 2018. Text.

MLA Style

Sobari, Enceng. Teknologi pengolahan pangan : prinsip dan praktik. Cet. ke-1. : Andi, 2018. Text.

Turabian Style

Sobari, Enceng. Teknologi pengolahan pangan : prinsip dan praktik. Cet. ke-1. : Andi, 2018. Print.