APA Style

Harris, Robert, Karmas, Endel, Achmadi, Suminar. (1989). Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan . Bandung: Penerbit ITB.

Chicago Style

Harris, Robert, Karmas, Endel, Achmadi, Suminar. Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan. Bandung: Penerbit ITB, 1989. Text.

MLA Style

Harris, Robert, Karmas, Endel, Achmadi, Suminar. Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan. Bandung: Penerbit ITB, 1989. Text.

Turabian Style

Harris, Robert, Karmas, Endel, Achmadi, Suminar. Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan. Bandung: Penerbit ITB, 1989. Print.